甘蔗吃多了會損傷牙齒或是誘發齲齒，具體表現如下。 1.甘蔗外皮比較堅硬，容易磨損牙質表面，也容易劃傷口腔黏膜。 2.甘蔗中含有大量糖分，當大量糖分攝入，容易使得牙齒表面滋生細菌，所以就會形成牙菌斑，誘發齲齒。

甘蔗含有豐富的水分，有生津止渴、滋陰潤燥的作用，對口干舌燥、排尿不暢、大便干燥、心情煩躁有很好的緩解效果，且能軟化糞便，還可以促進胃腸道蠕動。 但是甘蔗含糖量比較高，所以不建議吃太多，可能會導致血糖升高，其次如果一次性吃太多，可能會對胃腸道產生刺激，從而出現腹脹、腹痛的情況。

吃甘蔗嘴巴內壁起血泡可能是甘蔗刺傷了口腔內部導致的血泡。 1.甘蔗含有豐富的纖維，纖維通常比較粗糙且硬，如果吃多了會導致摩擦口腔上皮以及嘴巴外面的黏膜，所以就會出現起血泡的情況。 2.吃甘蔗嘴巴內壁起血泡也有可能是過敏所導致，這種情況下不要再吃甘蔗，可以用棉簽壓迫嘴唇止血，如果止血效果不好，建議詢問醫生。 3.在此期間建議保持口腔清潔衛生，不可以吃辛辣的食物，比如花椒、剁椒以及洋蔥等，以免加重癥狀。

吃甘蔗不等于吃糖，具體如下。 1.甘蔗主要含有是蔗糖、葡萄糖、果糖等單糖、雙糖或者短鏈，這幾類成分通常都很容易被人體所吸收，其次白糖通常由甘蔗提取，所以別名為蔗糖，但是這只是這是糖的一種，并不等于就是吃糖。 2.甘蔗的含糖量是較高的，100克甘蔗中含糖量高含17%-18%，通常吃一根甘蔗相當于吃90克糖。

甘蔗可以解酒。 1.甘蔗中含有豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖等，可以為肝臟、腎臟等提供大量的能量，可以促進酒精的分解，從而達到解酒的目的。 2.甘蔗可以加速身體代謝，讓酒精隨尿液排出，所以酒后一般可以將甘蔗打成汁來飲用，對解酒有不錯的效果，另外，用蜂蜜水、葛根茶也可以達到解酒的目的。

甘蔗可以咽下去，但是不建議這樣做。 甘蔗渣的主要成分為膳食纖維，口感比較粗硬，一般不建議咽下去，甘蔗中的木質素是支撐植物成長的主要物質，所以甘蔗口感較粗硬，咽下去的口感十分不好。 其次如果不小心將甘蔗渣咽下去了也沒關系，由于在食用甘蔗時已經將甘蔗的營養成分吸收了，甘蔗渣只是一種粗纖維，無毒無害，會在人體排便時排出來，但是如果有無法吞咽的現象，建議立即就醫，以免發生危險。

甘蔗有綠色也有黑色，主要是因為品種的差異性。 1.綠甘蔗的質地較硬，纖維較多比較硬，所以一般不適合口嚼，由于其含糖量較高，一般用于制作熬糖。 2.黑色的甘蔗糖分相比起來綠色的甘蔗會低一點，這類甘蔗水分足且易于咀嚼，黑色的甘蔗肉和汁水比較豐富，吃起來不會像綠甘蔗那樣會扎嘴巴。

甘蔗可以煮著吃，具體如下。 1.甘蔗含有豐富的糖分、水分以及維生素、蛋白質等營養物質，甘蔗煮的水有生津止渴的效果，還可以去除體內的燥熱，對緩解口干舌燥也有一定的效果。 2.甘蔗煮水一般煮半個小時就可以，甘蔗煮水中含有豐富的鐵元素，可以提高人體對鐵元素的吸收和利用，所以對于貧血的人群可以用甘蔗煮水，有預防貧血的功效。

有輔助的作用。 甘蔗的膳食纖維比較豐富，因此對便秘癥狀是有一定輔佐性的作用，它能刺激胃腸道快速分泌大量的胃液來消化食物，但是也不能因為緩解便秘過多的食用甘蔗，平時應該多喝一些水或多做一些運動，多補充一些維生素，飲食要以清淡為主。 甘蔗不僅含糖量豐富，里面的水分也比較多，還含有多種的氨基酸和維生素，很容易被人體吸收。

甘蔗主要是由蔗糖、果糖、葡萄糖這三種糖分組成的，由于甘蔗的含糖量比較高，所以可以用來制糖，通常用甘蔗做出來的糖是紅糖，做好紅糖之后還可以將其煉制為其他的糖類，比如有白糖，冰糖，黑糖等，基本上都是采用甘蔗為原料所制作出來的。 甘蔗做出來的糖，也是可以直接食用的，但是會比較甜，建議可以泡水喝，這樣對身體也有一定的益處。