海螺冷凍保存最好是生冷凍，
海螺富含、蛋白質和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高鈣質的天然食品，海螺生著冷凍味道不會受到影響，煮熟了再冷凍海螺的味道可能會受到影響，海螺死了就不能食用了，海螺可以直接裝在盆里放在冰箱保鮮層，可以存放3-5天左右。
海螺適合哪些人食用？
海螺作為一種高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。一般人群均可食用。 哪些人適宜食用海螺：...
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